آمار نگران کننده از کاهش تولید شیر | استان‌هایی که درگیر تب برفکی شدند

به گزارش نبض بورس، در ماه‌های اخیر، شیوع گسترده تب برفکی در گاوداری‌های کشور، زنگ خطر تازه‌ای برای صنعت دام و لبنیات ایران به صدا درآورده است. بیماری‌ای ویروسی که هوشمندانه از گله‌ای به گله دیگر خزید و حالا در برخی استان‌های بزرگ دام‌پرور، خسارت‌های سنگینی برجای گذاشته است.

استان های درگیر تب برفکی

سید احمد مقدسی رئیس هیئت‌مدیره انجمن گاوداران در گفتگو با خبرنگار نبض بورس از شرایط نگران‌کننده دامداری‌ها در چند استان خبر داده است. به گفته او، واحدهای دامداری در استان‌های تهران، قم، اصفهان، فارس، البرز و آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی در هفته‌های اخیر به‌طور جدی با ویروس تب برفکی درگیر بوده‌اند؛ درگیری‌ای که به حذف بخشی از دام‌های مولد و افت تولید شیر منجر شده است.

مقدسی با اشاره به شدت درگیری استان اصفهان گفت: «اصفهان در حال حاضر یکی از کانون‌های اصلی تب برفکی است. در مقابل، تهران به‌واسطه مداخلات سازمان دامپزشکی، تا حدودی کنترل شده و موارد جدید ابتلا در گله‌ها گزارش نشده است.»

جزئیات افت تولید شیر در تهران و سطح کشور

پیامد اقتصادی این ویروس، بلافاصله در آمار تولید شیر نمایان شده است. در این باره احمد مقدسی به نبض بورس گفت: بر اساس داده‌های اعلام شده، حذف دام‌های آلوده در پایتخت موجب کاهش ۲۰ درصدی تولید شیر (روزانه) در استان تهران شده است. در مقیاس ملی و سطح کشور نیز، روزانه حدود ۲ هزار تُن افت تولید شیر در سطح کشور گزارش شده که نشان‌دهنده‌ی کاهش ۶ درصدی تولید روزانه کشور است.

مسلما این اعداد کوچک نیستند؛ زنجیره تأمین لبنیات – از کارخانه‌های فرآوری تا خرده‌فروشی – همگی تحت تأثیر مستقیم این بحران قرار گرفته‌اند.

ورود تعمدی ویروس تب برفکی؟

مقدسی در گفت‌وگویی دیگر با رسانه‌ها، از موضوعی بحث‌برانگیز پرده برداشت. او با اشاره به آلودگی دامداری دشت مغان در اردبیل (متعلق به وزارت جهاد کشاورزی) گفت: «ورود ویروس تب برفکی به دامداری‌های کشور ممکن است تعمدی بوده باشد.»

این فعال با تجربه صنعت دام‌پروری معتقد است که همان‌طور که افزایش واردات گوشت در سال‌های اخیر، تولید داخلی را زمین‌گیر کرد، اکنون نوبت به صنعت شیر رسیده است: «گروهی خاص در حال حذف تدریجی تولید داخلی هستند تا زمینه واردات شیر با ارز دولتی را فراهم کنند؛ این یعنی نابودی تدریجی اقتصاد دام و رانت‌سازی برای وارداتچیان.»

به گزارش نبض بورس؛ کارشناسان هشدار می‌دهند تداوم این شرایط می‌تواند ایران را از موقعیت صادرکننده‌ی لبنیات به واردکننده‌ی وابسته تبدیل کند. اگر کنترل تب برفکی در دو ماه آینده جدی‌تر نشود، چرخه‌ای شامل کمبود شیر خام، افزایش قیمت لبنیات و کاهش مصرف خانوارها محتمل خواهد بود؛ بحرانی که هم بُعد اقتصادی دارد و هم مخاطرات بهداشتی.